1 cuisse de canard,
Graisse de canard,
Sel, Poivre.
Conditionnement
Bocal de 500g, pour 1 personne.
Conseils d'utilisation
Réchauffer le bocal au bain marie.
Sortir la cuisse, et faites la rissoler à la poêle 5 minutes côté peau à feu assez vif, puis 5 minutes côté viande à feu très doux en couvrant.