Confit de canard 4 Gésiers
8,80 €
Gésiers de canard, en bocal
Informations
Ingrédients
4 gésiers de canard gras,
Graisse de canard,
Sel, Poivre.
Graisse de canard,
Sel, Poivre.
Conditionnement
Bocal de 350g
Pour 4 à 5 personnes
Pour 4 à 5 personnes
Conseils d'utilisation
Dégraisser les gésiers en mettant le bocal au bain-marie.
Faire revenir à la poêle. Emincer en lamelles sur une salade gasconne accompagnée de croûtons frits et éventuellement de tranches de cou farci.
Faire revenir à la poêle. Emincer en lamelles sur une salade gasconne accompagnée de croûtons frits et éventuellement de tranches de cou farci.
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