4 cuisse de canard,
Graisse de canard,
Sel, Poivre.
Conditionnement
Boîte de 1900g, pour 4 personnes.
Conseils d'utilisation
Réchauffer la boîte au bain marie.
Sortir les cuisses, et faites les rissoler à la poêle 5 minutes côté peau à feu assez vif, puis 5 minutes côté viande à feu très doux en couvrant.